CNAE 1096-1/00: Fabricação de alimentos e pratos prontos

O CNAE 1096-1/00 é a subclasse da Classificação Nacional de Atividades Econômicas para fabricação de alimentos e pratos prontos. Faz parte da classe 10.96-1 (fabricação de alimentos e pratos prontos), da divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios) e da seção C (indústrias de transformação).

O que esta subclasse compreende

  • A preparação de pratos prontos congelados à base de carnes, aves, peixes e vegetais
  • A produção de pratos prontos congelados à base de massas (pizzas, lasanhas, etc.)
  • A fabricação de sobremesas prontas para consumo
  • A fabricação de salgadinhos congelados
  • A produção de pratos prontos ou refeições preparadas (i.e., preparados, temperados e cozidos) na forma congelada e embalados. Para que um prato seja classificado nesta subclasse deve conter pelo menos dois ingredientes principais claramente diferenciados (sem contar os condimentos, etc). Estes pratos são normalmente empacotados para venda.

O que esta subclasse não compreende

  • A fabricação de sobremesas prontas para consumo, à base de leite (1052-0/00)
  • A fabricação de alimentos perecíveis para revenda (1099-6/99)
  • A preparação de refeições para consumo imediato em lanchonetes, restaurantes, aviões, hospitais, etc. (divisao 56)

Atividades incluídas no CNAE 1096-1/00

12 atividades do índice oficial do IBGE.

  • Fabricação de gelatina preparada
  • Fabricação de pratos prontos congelados a base de carnes
  • Fabricação de pratos prontos congelados a base de carnes de aves
  • Fabricação de pratos prontos congelados a base de legumes e outros vegetais
  • Fabricação de pratos prontos congelados a base de massas
  • Fabricação de pratos prontos congelados a base de pescado
  • Fabricação de salgadinhos congelados
  • Fabricação de salgadinhos, doces caseiros (exceto de frutas e/ou leite)
  • Fabricação de sobremesas industrializadas prontas para consumo, exceto consumo imediato (pudim, flan, gelatina, quindim, brownie, etc)
  • Pizzas prontas congeladas, fabricação de
  • Preparação de alimentos conservados (feijoadas, enlatados, etc)
  • Produção de carnes enlatadas (em conservas)

Onde o CNAE 1096-1/00 fica na classificação

Seção
C
Indústrias de transformação
Divisão
10
Fabricação de produtos alimentícios
Grupo
10.9
Fabricação de outros produtos alimentícios
Classe
10.96-1
Fabricação de alimentos e pratos prontos
Subclasse
1096-1/00
Fabricação de alimentos e pratos prontos

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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), CNAE subclasses. Dados consultados em 08/10/2026. Veja também o guia como buscar empresas por CNAE para prospecção.