CNAE 1053-8/00: Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis

O CNAE 1053-8/00 é a subclasse da Classificação Nacional de Atividades Econômicas para fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis. Faz parte da classe 10.53-8 (fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis), da divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios) e da seção C (indústrias de transformação).

O que esta subclasse compreende

  • A fabricação de sorvetes, picolés, bolos e tortas gelados, etc.
  • A fabricação de bases líquidas ou pastosas para a elaboração de sorvetes

O que esta subclasse não compreende

  • A fabricação de pós para a preparação de sorvetes (1099-6/02).

Atividades incluídas no CNAE 1053-8/00

6 atividades do índice oficial do IBGE.

  • Fabricação de bases liquidas ou pastosas para elaboração de sorvetes
  • Fabricação de bolos e tortas gelados
  • Fabricação de coberturas geladas para sorvetes, bolos, tortas, etc
  • Fabricação de gelados comestíveis
  • Fabricação de picolé
  • Fabricação de sorvetes

Onde o CNAE 1053-8/00 fica na classificação

Seção
C
Indústrias de transformação
Divisão
10
Fabricação de produtos alimentícios
Grupo
10.5
Laticínios
Classe
10.53-8
Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis
Subclasse
1053-8/00
Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis

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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), CNAE subclasses. Dados consultados em 08/10/2026. Veja também o guia como buscar empresas por CNAE para prospecção.