CNAE 1051-1/00: Preparação do leite

O CNAE 1051-1/00 é a subclasse da Classificação Nacional de Atividades Econômicas para preparação do leite. Faz parte da classe 10.51-1 (preparação do leite), da divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios) e da seção C (indústrias de transformação).

O que esta subclasse compreende

  • A fabricação de leite resfriado, filtrado, esterilizado, pasteurizado, UHT (ultra hight temperature), homogeneizado ou beneficiado de outro modo
  • O envasamento de leite, associado ao beneficiamento

O que esta subclasse não compreende

  • A produção de leite cru (grupo 01.5)
  • O envasamento de leite sob contrato (8292-0/00)

Atividades incluídas no CNAE 1051-1/00

14 atividades do índice oficial do IBGE.

  • Beneficiamento de leite
  • Esterilização de leite
  • Filtração de leite
  • Homogeneização de leite
  • Pasteurização de leite
  • Preparação de leite pasteurizado
  • Preparação de leite pré-aquecido
  • Preparação de leite resfriado
  • Preparação do leite
  • Produção de leite desnatado
  • Produção de leite integral
  • Produção de leite longa vida
  • Produção de leite UHT
  • Resfriamento de leite

Onde o CNAE 1051-1/00 fica na classificação

Seção
C
Indústrias de transformação
Divisão
10
Fabricação de produtos alimentícios
Grupo
10.5
Laticínios
Classe
10.51-1
Preparação do leite
Subclasse
1051-1/00
Preparação do leite

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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), CNAE subclasses. Dados consultados em 08/10/2026. Veja também o guia como buscar empresas por CNAE para prospecção.