CNAE 1012-1/01: Abate de aves

O CNAE 1012-1/01 é a subclasse da Classificação Nacional de Atividades Econômicas para abate de aves. Faz parte da classe 10.12-1 (abate de suínos, aves e outros pequenos animais), da divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios) e da seção C (indústrias de transformação).

O que esta subclasse compreende

  • O abate de aves
  • A preparação de produtos de carne e de conservas de carne
  • A preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de aves
  • A obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: peles, penas, etc.

O que esta subclasse não compreende

  • A produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne de aves (1096-1/00)
  • O abate de aves realizado pelo comércio (4724-5/00)

Atividades incluídas no CNAE 1012-1/01

15 atividades do índice oficial do IBGE.

  • Abate de frangos (exceto em aviários)
  • Aves (abate de (exceto em aviários))
  • Aves silvestres ou exóticas (abate de (exceto em aviários))
  • Obtencao de despojos em bruto do abate de aves (glândulas, ossos, peles, penas, plumas, etc.)
  • Obtenção de penas de aves e outros subprodutos do abate
  • Produção de aves abatidas (frescas, refrigeradas ou congeladas)
  • Produção de carne de aves (refrigerada, congelada)
  • Produção de carne de peru congelada (inclusive em pedaços)
  • Produção de carne de peru refrigerada (inclusive em pedaços)
  • Produção de embutidos de aves (salsicha, lingüica, presunto, etc)
  • Produção de hamburguer de carne de frango ou de outras aves
  • Produção de miúdos de aves (coração, fígado, moela, tripa, etc), frescos, refrigerados, congelados
  • Produção de pates e pastas de aves
  • Produção de preparações diversas a base de carne de aves (exceto pratos prontos congelados)
  • Produção de produtos diversos a base de carne de aves (exceto pratos prontos congelados)

Onde o CNAE 1012-1/01 fica na classificação

Seção
C
Indústrias de transformação
Divisão
10
Fabricação de produtos alimentícios
Grupo
10.1
Abate e fabricação de produtos de carne
Classe
10.12-1
Abate de suínos, aves e outros pequenos animais
Subclasse
1012-1/01
Abate de aves

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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), CNAE subclasses. Dados consultados em 08/10/2026. Veja também o guia como buscar empresas por CNAE para prospecção.