CNAE 1031-7/00: Fabricação de conservas de frutas
O CNAE 1031-7/00 é a subclasse da Classificação Nacional de Atividades Econômicas para fabricação de conservas de frutas. Faz parte da classe 10.31-7 (fabricação de conservas de frutas), da divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios) e da seção C (indústrias de transformação).
O que esta subclasse compreende
- A fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
- O beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
- A fabricação de frutas em calda (compotas)
- A fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
- A fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
- A fabricação de leite de coco
- A fabricação de polpas de frutas
O que esta subclasse não compreende
Atividades incluídas no CNAE 1031-7/00
49 atividades do índice oficial do IBGE.
- Beneficiamento de castanha-de-caju
- Beneficiamento de castanha-do-pará
- Fabricação de amendoim descascado
- Fabricação de cocada
- Fabricação de coco ralado (farinha de coco)
- Fabricação de doce de amendoim
- Fabricação de doce de banana em pasta
- Fabricação de doce de coco
- Fabricação de doce de goiaba em pasta
- Fabricação de doces em massa ou pasta de frutas diversas
- Fabricação de doces, geleias e polpas de açaí
- Fabricação de farinha de coco
- Fabricação de geléias de frutas
- Fabricação de pasta de amendoim
- Obtenção de cascas de cítricos
- Produção de amêndoas de frutos
- Produção de amendoim e castanha de caju torrados e salgados
- Produção de compotas de frutas (inclusive conservas)
- Produção de concentrado de tomate: extrato de tomate (massa)
- Produção de concentrado de tomate: purês de tomate (polpa pronta para consumo)
- Produção de doce de abacaxi
- Produção de doce de ameixa
- Produção de doce de figo
- Produção de doce de frutas
- Produção de doce de frutas em calda
- Produção de doce de marmelo
- Produção de doces de caju em calda
- Produção de doces de pêssego em calda
- Produção de frutas preparadas
- Produção de frutas secas, desidratadas mas não cristalizadas
- Produção de frutos cozidos
- Produção de geléia de ameixa
- Produção de geléia de amora
- Produção de geléia de banana
- Produção de geléia de frutas
- Produção de geléia de goiaba
- Produção de geléia de laranja
- Produção de geléia de marmelo
- Produção de geléia de morango
- Produção de geléia de uva
- Produção de goiabada
- Produção de leite de coco
- Produção de marmelada
- Produção de polpa de frutas
- Produção de polpas industriais de tomate
- Produção de resíduos e subprodutos de conservação de frutas
- Produção de tomate cozido
- Produção de tomates inteiros ou em pedaços, cozidos congelados
- Produção de uvas secas
Onde o CNAE 1031-7/00 fica na classificação
- Seção
- C
- Indústrias de transformação
- Divisão
- 10
- Fabricação de produtos alimentícios
- Grupo
- 10.3
- Fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais
- Classe
- 10.31-7
- Fabricação de conservas de frutas
- Subclasse
- 1031-7/00
- Fabricação de conservas de frutas
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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), CNAE subclasses. Dados consultados em 08/10/2026. Veja também o guia como buscar empresas por CNAE para prospecção.