CNAE 5611-2/01: Restaurantes e similares

O CNAE 5611-2/01 é a subclasse da Classificação Nacional de Atividades Econômicas para restaurantes e similares. Faz parte da classe 56.11-2 (restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas), da divisão 56 (alimentação) e da seção I (alojamento e alimentação).

O que esta subclasse compreende

  • As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo
  • Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
  • As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros

Atividades incluídas no CNAE 5611-2/01

15 atividades do índice oficial do IBGE.

  • A kilo (alimentação, comida, refeição)
  • A peso (alimentação, comida, refeição)
  • A quilo (serviço de alimentação)
  • Churrascaria (serviço de alimentação)
  • Exploração de vagões-restaurantes, por terceiros (serviço de alimentação)
  • Pensão (serviço de alimentação)
  • Pizzaria com serviço completo (serviço de alimentação)
  • Restaurante com serviço completo
  • Restaurantes e similares
  • Rotisseria (serviço de alimentação)
  • Self-service (serviço de alimentação)
  • Serviço de restaurante por comida a quilo
  • Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
  • Serviços de alimentação com serviço completo
  • Trattoria (serviço de alimentação)

Onde o CNAE 5611-2/01 fica na classificação

Seção
I
Alojamento e alimentação
Divisão
56
Alimentação
Grupo
56.1
Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas
Classe
56.11-2
Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas
Subclasse
5611-2/01
Restaurantes e similares

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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), CNAE subclasses. Dados consultados em 08/10/2026. Veja também o guia como buscar empresas por CNAE para prospecção.